1. Почва

   Латук страдает от хлора, когда уровень pH достаточно высок, поэтому предпочтительным является показатель 7 или же почва с содержанием кислоты. Зимой предпочтение отдается легкой почве, однако хороших показателей урожайности можно добиться и в тяжелом грунте.

2. Вода

   Поливать следует каждые 3-5 дней. В жаркие дни предпочтительно использовать пульсированное орошение для поддержания высокой влажности. При избытке влажности в прикорневой зоне может образоваться гниль. Лучшие результаты достигались, когда в середине сезона ирригационный коэффициент достигал отметки 1.2, однако даже при коэффициенте 0.8 получали большие качаны салата. Общее количество воды зависит от типа почвы. В легкой почве, где не застаивается вода, можно повышать коэффициент и получать хороший урожай.

3. Удобрение

   Количество азота не должно быть большим, так как это может испортить качество продукта. Высокие показатели урожайности достигались при применении 250 кг азота на гектар. Рекомендуется распределять удобрение с водой. Азот – 80-100 ppm, калий – 30-35 ppm, фосфор – 140 ppm.

4. Интервал посадки

   Грядки размером 1.8 м, 4 ряда на грядке, 30 см между рядами, 30 см между растениями в ряду.

5. Плотность посадки

   80.000-120.000 растений на гектар. Для выращивания данной культуры предпочтителен метод посева и прореживания.

6. Сезоны роста

   Два основных сезона для посева: сентябрь-октябрь, январь-март. Созревание ранних сортов начинается после 6-7 недель, поздних после 10 недель.

3. Рекоммендации компании Netafim's

1. Одна линия на две пары, 0.5 м между капельницами, 0.3 м при легкой почве. Подходит любой тип оборудования.

2. Частые ирригационные циклы при жаркой погоде, несколько раз в день для тяжелой почвы, для легкой – каждые 1-2 дня.

4. Результаты, полученные благодаря капельному орошению

1. В легкой почве:

   период роста 9-10 недель, плотность – 88.000 растений на гектар.

2. В тяжелой почве:

3. Обработка	2кг азота ежедневно	3кг азота ежедневно	3Kг азота + 2Kг калия
   Орошение каждые 2 дня	Вес качана 523g	568	608
   Орошение каждые 3 дня	Вес качана 601g	-	-
   % продукции для экспорта	70%	68.4%	55.6%
   Коричневые качаны	6%	5.6%	8.1%
   Общая урожайность	46.02  T/гектар	49.98 T/гектар	53.5  T/гектар
   Экспортная урожайность	32.2 T/гектар	33.9 T/гектар	29.7 T/гектар

   Опыт показал, что следует избегать излишнего количества азотных удобрений. Применение калия и фосфора повышает количество коричневых качанов, не пригодных для экспорта. В общем, излишек удобрений нежелателен при высоких температурах.

 

Экономические данные

1. Ежегодные расходы на приобретение систем капельного орошения составляют 800 долларов на гектар.

2. При средней цене 300$ за тонну, три тонны могут окупить систему. Рост урожайности на 5% окупает систему полностью.

3. Следует принять во внимание, что нет необходимости выращивать большие качаны. Оптимальный размер – 500гр при плотности посадки 120.000 растений. При использовании правильного способа ирригации можно получать 60 тон с гектара. Преимуществом капельного орошения является возможность посева растений с большой плотностью и получение оптимального размера качанов.